He escrito un nuevo manual de limpieza en distintos medios

 Este manual de limpieza recoge protocolos en hoteles,hopitales...Registros de personal,distribución,supervición y costes por hora de un profesional de la limpieza.

http://www.bubok.es/libros/207260/MANUAL-PARA-LA-LIMPIEZA-Y-DESINFECCION-EN-HOTELES-HOSPITALESEMPRESAS

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RECONOCIMIENTO LABORAL

Reconocimiento laboral  
Toda persona debe de ser reconociada laboralmente.
U n medico , un fontanero ,un abogado pero tambien un profesional de la limpieza.
Cuantas veces no hemos oido por desgracia que para limpiar no hay que estudiar…
Gran error, si se que productos y su composición tienen ,sabre como aplicarlos , donde y como.
Si estudio sobre metodos de higienización y limpieza sabre como ofrecer un mejor servicio.
Si estudio sobre como puede incidir una mala limpieza en la salud de terceros sabre y me hare mas consiente de la importancia de hacer bien mi trabajo.
Este es solo un pequeño ejemplo de la importancia de estar al dia en nuestro sector .
Un medico necesita limpieza en su despacho y material ,para atender a sus pacientes correctamente.
Un fontanero necesita ser limpio en su trabajo para ofrecer un mejor servicio.
Un abogado necesita que su despzcho este limpio para atender a sus clientes mejor.
Podriamos poner miles de ejemplos si la limpieza es tan primordial para cualquier ambito de la vida por que no valoramos la formación que requiere un profesional de la limpieza?

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Seguridad Social de las empleadas del hogar


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La formación de los profesionales del sector de la limpieza

FORMACIÓN

 

En este articulo quisiera hacer referencia de la importancia de formar al equipo de limpieza .

Por experiencia personal  he denotado que la mayoria de las personas que trabajan en esta profesión de algun modo no muestran interes por ampliar conocimientos y metodos

Que mejoren los resultados en su trabajo.

Este desinteres a la larga perjudica en sus propios resultados.

Desinteres por la formación + monotomia en las tareas + posibles diferencias entre el personal

Si motivamos al personal y reconocemos sus esfuerzos por obtener buenos resultados,

Conseguiremos implicarlos satisfactoriamente en sus tareas logrando mejores resultados.

Os dejo este enlace donde podreis encontrar mas información referente a la formación en los diferentes tipos de  limpieza.

http://www.aspel.es/

http://www.formazion.com/cursos_curso_personal_de_limpieza_de_centros_sanitarios_curso_oficial_distancia-51855.html

http://www.tumaster.com/Cursos:-Curso-de-Experto-en-Limpieza-de-Inmuebles-mmasinfo20139.htm

 

DISTINTOS  TIPOS  DE LIMPIEZA

 -Limpieza  hospitalaria  (limpieza desinfección )

-Limpieza  hotelera (  limpieza ,orden)

-Limpieza industrial

-Limpieza hogar

-Limpieza centros publicos

-Limpieza de textiles

 En cada una de estas superficies se limpia con tecnicas de limpieza diferentes.

 http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2007/07/27/28384.php

http://www.plagasydesinfeccion.com/limpieza/limpieza-y-desinfeccion-hospitalaria.html

http://www.disnordic.com/index.php?option=com_content&view=article&id=111&Itemid=137&lang=es

 http://iform.es/7.html

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Deteccion rapida de la legionela

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La importancia de prevenir los brotes de legionela

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DIFERENCIAS EN LA LIMPIEZA DE UN HOSPITAL Y UN HOTEL


Diferencias en la limpieza de un hotel y un hospital

 

En el ámbito de la limpieza hospitalaria, destacaría  varios puntos a tener en cuenta:

 

*desinfección y limpieza

*protocolo según la zona a limpiar(quirófanos,habitaciones,diálisis…)

*metodo (sistema de doble cubo)

*procedimiento

*productos a utilizar (habitualmente producto que sus componentes suele ser 40% lejía

 

En la limpieza hotelera, destacaría:

 

*el orden

*la atención al cliente externo

*el detalle

*la limpieza

 

Si  aplicáramos  los dos métodos en cualquier superficie el resultado seria muy positivo.

 

OTROS FACTORES A TENER EN CUENTA

Personal cualificado y formado en diferentes métodos

Limpieza  y desinfección desde la zona más limpia a la zona más sucia

Material  adecuado

Tiempos de aplicación de los productos de limpieza según las recomendaciones del fabricante

Clasificación de los tipos de limpieza (diaria, semanal, mensual, anual)

Registros limpiezas, (cuando?quien?donde?...)

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LA PARADOJA FORMACIÓN PARA LIMPIAR?

La paradoja, para la persona que busca trabajo en el sector de limpieza, que cuando el responsable del departamento de Recursos Humanos de la empresa de limpieza le pregunte si tiene realizada alguna formación en materia de limpieza, o bien, que la empresa exige una formación previa para la incorporación al trabajo, lo considere como una ofensa. La respuesta de la persona suele ser la misma casi siempre: “¡Vamos, que ahora hasta para limpiar hace falta estudiar!”.

PUES SI,HACE FALTA SABER QUE TIPO DE SUPERFICIE,QUE PRODUCTO,QUE MATERIAL UTILIZAREMOS, COMO SE APLICA,COMO LO HAREMOS...
Debemos de formarnos  y reciclarnos periodicamente para ofrecer mejores resultados.

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Como limpiar un baño?



Como cualquier tipo de limpieza  de arriba hacia debajo de la zona mas limpia a la zona mas sucia.

 

BAÑO (SIGUIENTE ORDEN)

RETIRAR BOLSA DE LA PAPELERA
VACIAR ESCOBILLERO
BAYETA AMARILLA LIMPIAR:

ESPEJO

CUELGA TOALLAS

LAVABO (GRIFOS, TAPON)

DUCHA, SUJETA MANOS DE LA DUCHA, GRIFOS TAPON...

PORTAROLLOS

PAPELERA

 

BAYETA ROJA LIMPIEZA DE W.C. EMPEZANDO  POR LA TAPA, HASTA EL PIE (AZULEJOS ALREDEROR DEL W.C.)

 

 SECADO DE ESPEJOS, GRIFERIA

 REPONER PAPEL W.C.  Y BOLSA DE BASURA

LLENAR ESCOBILLERO CON AGUA DEL CUBO ROJO PEQUEÑO

VACIAR CUBO ROJO PEQUEÑO Y LLENAR OTRA VEZ

DESPUES FREGAR BAÑO 1HÚMEDA Y 2º SECAR

 

 MATERIAL

 (SISTEMA DOBLE CUBO)

TRES BAYETAS DE COLOR DISTINTO

AZUL (PUERTA, PARED…)

AMARILLO (BAÑO, AZULEJOS...)

ROJA (SOLO PARA EL W.C.)

 CUBOS DE FREGONA

60CL DE DETERGENTE DESINFECCION (SOLUCIÓN DE HIPOCLORITO Y DETERGENTES)

 

 

 

 

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Los detalles que marcan la diferencia



Interesante video  sobre los detalles que podemos encontrar en algunos establecimientos hoteleros .

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Limpieza es lo mismo que desinfección?

www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2007/07/27/28384.php

Navegando por la red ,encontre un interesante articulo ,publicado por la revista consumer ,donde detalla
que la limpieza no es sinónimo de desinfección .

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QUIEN SUPERVISA AL SUPERVISOR?

Si un coordinador y un supervisor no realiza su trabajo adecuadamente dificilmente lo podra hacer la limpiadora o camarera de pisos.
Pues la tarea principal de un supervisor es preparar el trabajo ,facilitar el material
a los limpiadores y finalmente supervisar que todo este correctamente.
(medición de tiempos,costes...)

Usted como supervisor debe de distribuir la carga de trabajo lo mas equitativa posible entre sus empleados.
Debe de repartir el material necesario para que sus empleados puedan desarrollar su trabajo correctamente.
Debe de medir los tiempos de cada tarea a realizar por el personal a su cargo,para realizar una estimación aproximada de lo que se tarda en realizar dichas tareas.
Debe de formar implantar los procedimientos de limpieza mas adecuados en cada caso.
Debe de llevar un registro personal del trabajo realizado por sus empleados,PERO TAMBIEN un registro del trabajo realizado por si mismo.
Debe Revisar que las tareas esten bien realizadas .
EN CONCLUCIÓN DEBE DE PREPARAR ,FORMAR,DISTRIBUIR ,AYUDAR Y FINALMENTE SUPERVISAR.

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CONTROL DE COSTES EN LA LAVANDERIA EXTERNA DE UN HOTEL

 

CONTROL DE LA LAVANDERIA EXTERNA DE UN HOTEL

 

Si calculo todo lo que sale para lavar y todo lo que entra limpio y se lo que me cuesta que me laven cada prenda se exactamente que gasto y si corresponde con la ocupación.

A simple vista igual parece algo complicado de llevar a cabo, pero muy rentable. ¿Quien no se equivoca contando alguna vez y si las cuentas nos favorecen bien, pero y si estuvimos pagando demás por un servicio no presta?

Os propongo el siguiente modo de control:

 

PARTE 1º

 

¿COMO LLEVAR EL CONTROL DE LO QUE SALE SUCIO?

FECHA 2-3-2011         Camarera de pisos ANABELA       

Hab..

Estado

Sabana pequeña

Sabana grande

Funda peq.

Funda

Gran.

Cubre

Peq.

Cubre

Gran.

Toalla

baño

Toalla

manos

 

bide

alfombrin

observaciones

312

sl

2

 

1

 

1

 

1

1

 

1

Luz mal

305

Cl/cb

 

2

 

1

 

1

2

2

1

1

1fanta/li

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Total                 2               2           1             1       1          1         3           3       

1          1

 

 

  (en el total se suma el total de cada prenda pasandola después al registro general de debajo de ropa sucia  parte 2º)

FIRMA                                                                                                  GOBERNANTA

 CAMARERA DE PISOS         

 

 

ESTO HACE PARTICIPES A NUESTRO PERSONAL IMPLICANDOLOS EL CONTROL DE SU PROPIO TRABAJO

 

PARTE 2º

 

LIBRO REGISTRO GENERAL ENTRADAS Y SALIDAS

 

Dia:2-3-2011   

 

ROPA

SALIDA SUCIA

ENTRADA LIMPIA

DIFERENCIA

DIFERENCIA DIAS ANTERIORES

TOTAL

SAB.PEQ

24

20

-4

-5

-9

SAB.GRAND

10

 

 

 

 

FUND.PEQ.

12

 

 

 

 

FUND.GRAND

5

 

 

 

 

CUB.PEQ

3

 

 

 

 

CUB.GRAN

2

 

 

 

 

TOA. BAÑO

20

 

 

 

 

TOA.MANOS

22

 

 

 

 

ALFOM.

30

 

 

 

 

         

( se debe contar toda la ropa limpia que entre y registrarla en este parte en el lugar correspondiente  para comprobar en el balance trimestral que se cobra lo que corresponde)

 

MENSUAL O TRIMESTRALMENTE SE REALIZARA UN BALANCE    

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Control de costes y gastos de material en un Hotel


¿Como realizar un buen control de costes y gastos de productos ?
Es un proceso relativamente facil  que sus resultados se ven a medio plazo.
Pondre un ejempleo de un Hotel.

Mes de marzo 2011 control costes

 

FECHA

PRODUCTO

CANTIDAD

PLANTA(ZONA)

LIMPIADORA

11/2/2011

Pañuelos

50uni

ana

12/2/2011

gel

50unid

ana

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CANTIDAD APROXIMADA DE CADA PRODUCTO GASTA MES MARZO 2011

 

PRODUCTO

TOTAL GASTADO

OCUPACIÓN

SALIDAS MES MARZO

GASTO ESTIMADO SEGÚN OCUPACIÓN

DIFERENCIA

 

PAÑUELOS

3000UNID

700SALIDAS

2unidx700salidas

1400 unidades

+1600

GORROS

 

 

 

 

PEINES

 

 

 

 

GEL

 

 

 

 

JABONCILLOS

 

 

 

 

BOLSAS PAPELERA

 

 

 

 

PRODUCTO BAÑERAS

 

 

 

 

BAYETAS

 

 

 

 

GUANTES

 

 

 

 

 

 

ESTE CONTROL SIRVE PARA TODOS LOS PRODUCTOS DEL HOTEL.

EVITANDO DESPILFARROS.

 

OTRO MODO SERIA QUE EL JEFE DEPARTAMENTO  REPARTIERA MATERIAL DOS DIAS POR SEMANA EJEMPLEO LUNES Y VIERNES

 

 


YO SOY PARTIDARIA DEL PRIMER METODO PUES RESPONSABILIZARIAMOS Y IMPLICARIAMOS AL PERSONAL EL CONSUMO RESPONSABLE.

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¿PROTOCOLO DE LIMPIEZA EN UN HOTEL?


En esta ocasión escribire sobre la importancia de aplicar protocolos de limpieza en un hotel.
En la habitación de un hotel lo ultimo a limpiar es el baño.
Recordemos siempre los pricipios basicos de cualquier limpieza(de arriba para abajo y de dentro hacia afuera)
El motivo es que si mientras realizamos la limpieza de la habitación hay una mancha que requiere aclarar la bayeta en varias ocasiones,si limpiaramos primero el baño estariamos manchando lo limpio.
Esto seria una perdida de tiempo y trabajo.
Otro detalle seria la aplicación correcta de los productos adecuados de limpieza.
Por ejemplo limpiaríamos un lavabo y un water con el mismo producto de limpieza?
No, pues cada  superficie requiere un producto distinto .El w.c. un desinfectante desincrustante  y el lavabo, bañeras y bidet otro tipo de detergente desinfectante.

La gritería  esmaltada como la que hay en la mayoría de los hoteles  no se debe limpiar ni con estropajos ni detergentes abrasivos, pues los rayaría  y perderían su esmalte, perdiendo su brillo.Siempre deben de secarse  bien para que no queden las gotas de cal marcadas.

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